Колибри бленд — 100% specialty арабика. Это комбинация трех разновидностей кофе из разных регионов Бразилии.
Бразилия Колибри бленд — результат совместной работы поставщика «Колибри кофе» и его партнера, компании Olam. Смесь подбирают каждый год таким образом, чтобы получить кофе, обладающий неизменным набором вкусовых оттенков.
Кофе, с одной стороны, сохраняет типично бразильский орехово-шоколадный профиль, с другой — сдержанные фруктовые ноты и оттенки луговых цветов делают вкус более ярким и многогранным, чем, например, у стандартной Бразилии. Вкусы так складно переплетены и подобраны один к другому, что сложно выделить какой-то конкретный дескриптор. Это и сладость шоколада, и яркая кислинка апельсина, и ароматный цветочный отвар.
